Jamu Beras Kencur Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur.

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur

  1. 6 L air.
  2. 180 gr kencur.
  3. 150 gr jahe.
  4. 4 balok gula aren (kurleb 268gr, boleh lebih ga harus presisi).
  5. 300 gr gula batu.
  6. 1/2 cup beras, rendam min. 1jam udah bisa dipakai.

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur

  1. Panaskan air dipanci, masukkan gula aren, potongan kencur & jahe.
  2. Aduk2 sampai gula aren dirasa sudah larut, tambahkan gula batu.
  3. Koreksi rasa manis nya, klo kurang bisa di tambah lagi gula batu nya. godok terus sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih diamkan agak hangat..
  5. Masukkan beras yg sdh d rendam tadi k dalam blender bersama dengan jahe, kencur, dan air nya. Blender. Saring. buang ampas..
  6. Masukkan kulkas. lebih enak disajikan dingin.

Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu.

Get Latest Recipe : HOME