Jamu Beras Kencur Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur.

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur

  1. 110 gr kencur.
  2. 150 gr jahe.
  3. 150 gr beras.
  4. 250 gr gula merah (secukupnya).
  5. 3 l ltr air (lebih).

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur

  1. Cuci beras kemudian rendam beras dengan air matang dingin selama kurang lebih 4-6 jam.
  2. Potong kecil jahe, kencur dan gula merah. Kemudian rebus dalam 1 wadah air hingga mendidih dan tercium aroma rempah..
  3. Setelah air rebusan hangat, ambil jahe, kencur, dan blenderlah bersama beras yang sudah direndam, lalu campurkan dalam air rebusan tadi..
  4. Saring air jamu tadi dengan ampasnya, kemudian sajikan. Dingin lebih nikmat..

Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu.

Get Latest Recipe : HOME