Jamu Kunyit Asam Gula Aren

Bahan Membuat Jamu Kunyit Asam Gula Aren

1. 200 gram kunyit mentah.
2. 3 ruas jahe.
3. 100 gram asam jawa matang tanpa biji.
4. 200 gram gula aren/gula jawa (gula kelapa).
5. 2 liter air.

Langkah Memasak Jamu Kunyit Asam Gula Aren

1. Kupas kunyit dan jahe kemudian cuci sampai bersih..
2. Kunyit dan jahe diparut kemudian disaring. Jika tidak mau pakai parut, diblender juga bisa. Peras parutan kunyit dan jahe. Jadi yang kita masak adalah air perasannya..
3. Masukan air perasan kunyit dan jahe, tambahkan air, asam dan gula aren. Kemudian dimasak sampai mendidih menggunakan api sedang..
4. Ketika sudah mendidih, akan muncul busa. Busanya kita buang. Jamu kunyit asam sudah matang..
5. Jamu kunyit asam siap diminum. Kalau saya lebih suka diminum keadaan hangat 😄..

Get Latest Recipe : HOME