Lele Bakar Lele bakar adalah salah satu masakan yang banyak kita jumpai di indonesia, berbagai olahan lele bakar menjadikan indonesia kaya akan menu-menu. Ye ve Kalk - Jawa. rm. lele bakar sambel cobek kota bks jawa barat, harga lele bakar, cobek lele, lele bakar bekasi, menu rm sambal jawa Cara bakar ikan lele pakai treflon. Read writing from Lele Bakar on Medium.

Bahan Membuat Lele Bakar

  1. 10 ekor Lele.
  2. Bahan marinete.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1 buah jeruk nipis.
  5. Bumbu Halus.
  6. 10 siung bawang merah.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 7 buah cabe merah kriting.
  9. Kalau suka pedas bisa tambah cabai rawit.
  10. 3 buah kemiri sangrai.
  11. 1.5 sdt ketumbar sangrai.
  12. 2 ruas kunyit bakar ya.
  13. Sdt gula merah sisir.
  14. 1 sdt garam.
  15. Bahan tambahan.
  16. 2 sdm kecap manis.
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah Memasak Lele Bakar

  1. Bersihkan lele rendam/ marinete dengan garam dan jeruk nipis diam kan 10 menit.
  2. Goreng lele 1/2 matang tiriskan...
  3. Tumis bumbu halus hinga harum + tambahkan kecap,kaldu bubuk dan sedikit air aduk sampai tercampur rata..matikan api.
  4. Masukan lele bolak balik pelan saja agar lele tidak patah sampai tercampur rata dengan bumbu ya diamkan selama -+ 15 - 30 menit..agar bumbu meresap sempurna.
  5. Setelah itu panaskan grill / teflon bakar lele sampai di rasa sudah matang sambil di oles-oles dengan sisa bumbu...
  6. Siap di sajikan...

Harga Murah Rasa Mewah Pas di Lidah. Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango. Ikan lele selain cocok jika digoreng, ikan lele juga enak jika di bakar apalagi bakar lele tersebut dilakukan ketika kumpul bersama teman atau keluarga di tempat terbuka. Lele Bakar Lele Bakar, sepaket lele, lalapan, nasi dan sambal, sambal bisa milih.

Get Latest Recipe : HOME