Tambahkan garam dan gula merah/pasir sesuai selera. Menu rumah, Pecel Lele Bakar ala Cak Karli, Foto Huda R Alfian Pelitabanten.com. Manis, gurih, renyah, dan nikmat pastinya.
Bahan Membuat Pecel lele bakar cowek
- Lele 1/2 kg cari yg isi 3.
- Bumbu ulek.
- 6 cabe merah (rebus).
- 4 bawang merah (rebus).
- Kemiri bakar (bakar).
- Gula.
- Garam.
- Moto mobil.
- Air.
Langkah Memasak Pecel lele bakar cowek
- Bersihkan lele, cuci dan beri garam. Agar ada rasa.
- Goreng lele sampai. Setengah matang..
- Angkat dan bakar lele.. agar lele lebih enak dan ikut kan kemiri saat membakar lele. Untuk bumbu.. cabe dan bawang merah di rebus hingga empuk.
- Lalu ulek cabe, bawang merah. Kemiri bakar. Beri garam moto dan gula. Ulek hingga halus....
- Beri air secukup nya.. penyet lele di dalam cowek.
Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan pembuatan sambal. Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia. Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan. Sehingga Anda pun tetap memiliki kesempatan untuk menjalankan usaha pecel lele dan ayam lamongan.
Get Latest Recipe : HOME