Sekilas mirip Jemblem atau bola-bola singkong isi gula merah yaa mak. Tapi beda bahaan, ini dari fermented cassava alias peyeum alias tapai. Tetapi mendadak kok kebayangnya Rondo Royal alias tape goreng yah.
Bahan Membuat Tape Goreng Rondho Royal
- 125 gr tape singkong.
- secukupnya Gula merah.
- Bahan Kering:.
- 1 sdm tep. Terigu pro sedang.
- secukupnya Vanili bubuk.
- Bahan Basah:.
- 4 sdm tepung terigu.
- 2 sdm gula pasir.
- 5 sdm air hangat.
- 1/2 sdt ragi instab.
Langkah Memasak Tape Goreng Rondho Royal
- Hilangkan serat di tape lalu isi dengan gula merah bulat bulatkan sesuai selera.
- Campur bahan basah dan diamkan 10 menit.
- Lapisi tape yg sudah dibulat-bulatkan ke bahan kering lalu masukkan ke bahan basah.
- Goreng di minyak panas, sajikan hangat. Yummy, enak ga terlalu manis. Mantal.
Rondo atau randha ejaan dalam bahasa Jawa artinya adalah "janda". Mengapa sebuah makanan kecil disebut dengan istilah ini? Menurut Wikipedia rondo royal atau tape goreng ad. Seperti yang sudah saya ceritakan di grup. lagi puengeen banget maem rondo royal. alhamdulillah hari ini keturutan 🙏🙏. Cara buat tape goreng rondo royal enak.
Get Latest Recipe : HOME