Campurkan tape, keju dan susu hingga rata. Beri isi dengan coklat masak, kemudian bulatkan menjadi berbentuk bola. Panaskan minyak yang banyak, goreng bola-bola tape hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Bahan Membuat Bola tape goreng isi coklat dan keju
- 590 gram tape singkong.
- 65 ml santan kara.
- Isian :.
- 30 gram keju cheddar (me : mozzarella).
- 30 gram dcc (me : choco chip).
- Pelapis kering :.
- Tepung terigu.
- Pelapis basah :.
- 4 sdm tepung terigu.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt vanili bubuk (skip).
- 60 ml air matang.
Langkah Memasak Bola tape goreng isi coklat dan keju
- Buang serat-serat tape singkong, kemudian lumatkan. Tambahkan santan, aduk rata..
- Siapkan bahan isian. Ambil kira-kira 1 sdm tape, pipihkan, isi keju/coklat. Kemudian bulatkan.
- Gulingkan bola tape dalam tepung terigu. Kemudian celupkan di pelapis basah..
- Goreng bola tape sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
Siapkan satu wadah adonan lalu tuangkan ke dalamnya tape beserta susu dan keju. Tiga langkah sederhana di atas tentunya akan memudahkan anda dalam menyajikan cemilan nikmat olahan tape ala tape goreng keju lezat isi. Cara membuat tape goreng crispy aneka isi : Siapkan baskom, haluskan tape singkong matang. Masukkan terigu, gula, susu bubuk, air. Bentuk sesuai selera, beri isi sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME