Rahsia Tomyam Pekat & Sedap adalah terletak pada perencah tomyam dah ramuan yang ditumis.
Resepi saya ni lain sikit dari orang lain tau.
Sebab saya ada letak susu pekat.
Bahan Membuat Suki kuah Tomyam ala NyNy
- 2 batang serai memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 3 sdm saus sambal botolan.
- 3 sdm saus tomat.
- 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya (optional ya).
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Lada bubuk.
- Bahan yang di haluskan:.
- secukupnya Cabe merah.
- Cabe setan (klo mau pedas banget).
- 3 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 ruas Jahe.
- Bahan pelengkap:.
- sesuai selera Mie/bihun/kuetiaw.
- Bakso ikan.
- Cikuwa.
- Bakso salmon.
Langkah Memasak Suki kuah Tomyam ala NyNy
- Haluskan semua bahan halus ya...
- Tumis bahan halus dengan sedikit minyak...masukkan dalam dan serai tumis hingga matang bumbunya tidak langu ya apa masih mentah...
- Tambahkan air secukupnya tambah semua bahan saus tomat 🍅,saus sambal,garam,penyedap rasakan jika udah pas rasanya.
- Masukkan semua bahan pelengkap masak hingga matang kucurin dengan jeruk nipis bila suka rasa asem yang lebih strong ya...sajikan hangat....
Gunakan tomato puri untuk nampak lebih merah dan cantik serta masam. Resepi tomyam ala Thai adalah dengan menambah lengkuas/daun ketumbar. Baca Juga: Resep Tomyam Pasti Tampil Beda Dengan Resep Sapo Kerang Bumbu Tom Yam. Bumbu halus tadi, akan dinaikan aromanya dengan menambahkan aneka rempah saat merebus kuah tom yam. Bahan yang wajib ada adalah serai, daun jeruk, lengkuas dan kecap ikan.
Get Latest Recipe : HOME