Aneka stemboat ( saya beli paketan d. Lihat juga resep Steamboat sukiyaki tomyam enak lainnya! Menu makan siang, yang segar dan berkuah.
Bahan Membuat Steamboat / suki kuah tom yam
- Bahan isian.
- 30 buah scalop ikan.
- 10 buah sosis, potong jadi 3.
- 10 buah crab stick, potong jadi 2.
- 1 kotak tahu putih,kukus sebentar potong kotak (tambahan saya).
- 1 ikat sawi hijau, potong2.
- secukupnya soun (tambahan saya).
- bahan kaldu (tambahan saya).
- 200 gr kulit & kepala udang.
- 1 sdt garam.
- 1 liter air.
- Bumbu Halus.
- 12 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 12 buah cabe merah, (saya buang isinya biar ga pedas).
- 4 cm jahe.
- Bumbu Lainnya.
- 2 batang sereh, geprek.
- 5 lembar daun jeruk, ambil tulangnya.
- 4 cm lengkuas, geprek.
- 2 sdm kecap ikan (saya skip).
- 2 sdm minyak wijen (saya skip).
- 1 sdm saus tiram (tambahan saya).
- 2 sdm garam.
- 2 sdt gula.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah Memasak Steamboat / suki kuah tom yam
- Kaldu udang : didihkan air, masukkan semua bahan kaldu.
- Tumis bumbu halus dan sereh lengkuas daun jeruk sampai harum baru masukkan air dan kaldu udang, bumbui dg bahan bumbu sisanya.
- Setelah mendidih, masukkan sosis, scalop dan tahu lebih dulu, crabstick dan sawi masukkan terakhir,setelah matang matikan api, baru masukkan air jeruk nipis.
- Tata soun di mangkok, baru beri isian dan kuah.
It is located on Mount Werner, a mountain in the Park Range in the Routt National Forest. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Masukkan air rebusan sup putih untuk mengisar.
Get Latest Recipe : HOME