Shabu Shabu Steamboat

Bahan Membuat Shabu Shabu Steamboat

1. 300 gram daging sapi slice.
2. secukupnya crab stick, bakso, tahu dsb (saya beli sudah mix).
3. 1 ikat pak coy.
4. 1 buah bawang bombay, iris.
5. 4 siung bawang putih, geprek.
6. 1 ruas jahe, geprek.
7. 3 sdm kecap asin.
8. 2 sdm minyak wijen.
9. 1/2 sdm saus tiram.
10. 1 sdt kaldu jamur (optional).
11. 1 sdt merica bubuk.
12. secukupnya air.

Langkah Memasak Shabu Shabu Steamboat

1. Ini isian frozen untuk shabu-shabunya. Biasanya beli per jenis sesuai selera. Tapi aku beli mix aja biar lebih praktis..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak wijen hingga harum..
3. Masukkan daging slide, tumis hingga berubah warna..
4. Masukkan air secukupnya dan semua bumbu. Aduk rata. Lalu masukkan semua bahan isian kecuali pak coy. Tutup wajan. Masak hingga matang..
5. Masukkan pakcoy, aduk hingga matang. Sebentar saja ya supaya tidak layu..
6. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan panas-panas. Ini anak-anak sukaa banget 😍.

Get Latest Recipe : HOME