Garang Asem Tanpa Santan dan Daun Pisang Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun Pisang Tanpa Tumis Praktis. Bikin Garang Asem Kudus Gampang Dan Enak.

Bahan Membuat Garang Asem Tanpa Santan dan Daun Pisang

  1. 400 Gram Ayam.
  2. 1 Buah Wortel.
  3. 8 Buah Bawang Merah (Iris).
  4. 5 Buah Bawang Putih (Iris).
  5. 3 Lembar Daun Salam.
  6. 2 Lembar Daun Jeruk.
  7. 1 Buah Tomat uk. Besar (Iris).
  8. 1 Batang Sereh.
  9. Jahe 1 Ruas Kelingking.
  10. 1 Ruas Jempol Laos.
  11. Cabe Rawit (Sesuai Selera).
  12. Garam.
  13. Gula.

Langkah Memasak Garang Asem Tanpa Santan dan Daun Pisang

  1. Potong ayam masing-masing menjadi 3 bagian (aku pakai 2 buah paha ayam), Rebus 2 menit (buang airnya).
  2. Didihkan air, dan masukkan ayam, bawang merah, bawang putih, sereh, laos, jahe, daun salam, dan daun jeruk.
  3. Masak dengan api sedang.
  4. Jika sudah mendidih masukkan, cabe rawit. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
  5. Tambahkan irisan tomat, dan masak kembali sampai ayam empuk dan kaldu keluar.

Harumnya daun pisang turut menambah kenikmatan. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Olahan ayam ini dibungkus daun pisang dan memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Get Latest Recipe : HOME