Namun pernahkah anda mencoba membuat masakan sayur garang asam dengan bahan dasar ikan dorang? Ikan dorang sangat cocok dimasak dengan cara. Goreng Asam / Goreng asem supaya tidak salah, berbeda dengan "Garang asem".
Bahan Membuat Sayur kacang garang asam
- 1/4 kg daging / iga sapi.
- Kacang merah.
- 1 1/2 gandu gula merah.
- 3-4 biji asam jawa.
- Penyedap rasa.
- secukupnya Garam.
- Air.
- Cabai rawit,.
- tomat,.
- bawang daun (kalo ada) untuk tambahan.
Langkah Memasak Sayur kacang garang asam
- Rebus daging / iga sapi sampe setengah empuk lalu sisihkan.
- Rebus kacang merah sampe setengah empuk lalu masukan daging dan asam jawa.
- Setelah kacang dan daging empuk masukan gula merah, garam dan bahan yg lainnya.
- Aduk rata sampai semua tercampur rata, tes rasa dan sayur siap d hidangkan.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Didihkan air, nangka muda, daun salam, dan lengkuas. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, dan kaldu ayam bubuk.
Get Latest Recipe : HOME