Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah.
Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho.
Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja.
Bahan Membuat Tumis oncom leunca
- 2 buah oncom.
- 1 bungkus kecil leunca.
- Bumbu :.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih besar.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 50 ml air.
Langkah Memasak Tumis oncom leunca
- Potong -potong semua bumbu,lalu tumis baper dan bawang putih.kemudian tumis cabe merahnya.
- Selesai tumis,masukkan leunca dan 2 menit kemudian masukkan ocom yang sudah diremas2.dikasih air sedikit,gula dan garam sampai rasa yang di inginkan..
- Kemudian sudah menyusut airnya baru angkat dan siap di sajikan.
Oncom dan leunca termasuk bahan yang biasa kita temukan di rumah makan khas Sunda. Bisa untuk sambal, lalapan, maupun camilan. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Intisari-Online.com - Setelah pesta Lebaran usai, mari kita kembali ke menu makanan yang lebih sehat. Kelihatannya sederhana, namun oncom pun mengandung kalsium.
Get Latest Recipe : HOME