Tumis oncom leunca Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja.

Bahan Membuat Tumis oncom leunca

  1. 2 Papan Oncom.
  2. 50 gr leunca.
  3. 4 bh cabe merah keriting.
  4. 10 bh Cabe rawit merah.
  5. 3 siung Bawang putih.
  6. 4 siung Bawang merah.
  7. 1 sdm Garam.
  8. 1 sdm penyedap rasa.
  9. 1 sdt gula putih.
  10. secukupnya Minyak.

Langkah Memasak Tumis oncom leunca

  1. Bersihkan pinggir pingir oncom yg warna orange itu Agar tidak Pahit pas dimasak.
  2. Tumbuk tumbuk Oncom.
  3. Haluskan Bumbu Cabe,Bawang merah Putih.
  4. Tumis Bumbu Halus jangan lupa masukan garam gula dan penyedap sambil icip rasa.
  5. Kemudian masukan Leunca tumis hingga matang.
  6. Terakhir masukan Oncom dan masak hingga matang.
  7. Tumis Oncom Leunca siap di nikmati👩‍🍳.

Oncom dan leunca termasuk bahan yang biasa kita temukan di rumah makan khas Sunda. Bisa untuk sambal, lalapan, maupun camilan. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Intisari-Online.com - Setelah pesta Lebaran usai, mari kita kembali ke menu makanan yang lebih sehat. Kelihatannya sederhana, namun oncom pun mengandung kalsium.

Get Latest Recipe : HOME