Tumis Oncom Leunca Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja.

Bahan Membuat Tumis Oncom Leunca

  1. 2 papan Oncom.
  2. secukupnya Leunca.
  3. 1/2 bawang bombay iris (optional karna kebetulan ada sisa di kulkas takut kering) 😆.
  4. Bumbu Halus.
  5. 4 bh Bawang merah.
  6. 2 bh bawang putih.
  7. 2 bh Cabe rawit merah.
  8. 3 bh cabe merah keriting.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. 1/2 sdt gula pasir.
  11. 1 sdt totole / penyedap apapun.

Langkah Memasak Tumis Oncom Leunca

  1. Uleg bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncom, irisan bawang bombay, beri garam, gula pasir & penyedap, lalu masukkan leunca & daun bawang.
  3. Koreksi rasa, lalu angkat siap untuk di sajikan.

Oncom dan leunca termasuk bahan yang biasa kita temukan di rumah makan khas Sunda. Bisa untuk sambal, lalapan, maupun camilan. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Intisari-Online.com - Setelah pesta Lebaran usai, mari kita kembali ke menu makanan yang lebih sehat. Kelihatannya sederhana, namun oncom pun mengandung kalsium.

Get Latest Recipe : HOME