Langsung buat, yuk, dengan resep oncom tumis leunca berikut ini. Oncom Tumis Leunca, Resep dan Foto: @amelia.rizky_ (IG), Editor Resep: Marti. Tumis oncom leunca yang pedas dan sedap disantap dengan nasi hangat.
Bahan Membuat Oncom Leunca 3S (Sederhana Simple n Sedap)
- 1 papan oncom.
- segenggam leunca.
- 2 lembar daun salam.
- seruas jari lengkuas geprek.
- 2 siung bamer.
- 3 buah cabai merah.
- secukupnya minyak n air bersih.
- secukupnya garam n penyedap rasa.
Langkah Memasak Oncom Leunca 3S (Sederhana Simple n Sedap)
- Cuci bersih bahan,haluskan oncom n iris bamer.
- Tumis bamer hingga wangi lalu masukan daun salam n lengkuas.
- Masukan leunca + oncom + garam + penyedap rasa,koreksi rasa n tumis sebentar.
- Matikan kompor, Oncom leunca siap disantap.
Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Berikut ini resep dan cara membuat sambal oncom leunca ala Sunda yang pas disantap bersama nasi putih hangat. Tanpa lauk macam-macam pun sudah nikmat. Merdeka.com - Kelezatan yang sederhana memang selalu dicari.
Get Latest Recipe : HOME