Bahan Membuat Ulukutek Oncom Leunca
- 2 papan oncom, haluskan.
- 70 gr Leunca.
- 1 batang serai, memarkan.
- 4 siung bawang merah, iris halus.
- 3 siung bawang putih, iris halus.
- 4 buah cabai merah keriting.
- 6 buah cabai rawit merah utuhkan.
- 1 cm kencur, chop halus.
- secukupnya Garam dan gula.
- 6 sdm minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Ulukutek Oncom Leunca
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabai iris, leunca, sereh, garam dan gula. Aduk rata..
- Masukkan oncom, lalu tumis oncom hingga matang, masukkan cabai utuh. Tes rasa, lalu pindahkan kepiring saji..
- Ulukutek Oncom Leunca hadir untuk teman bancakan Online. Kalau suka bisa tambah kemangi sebagai campuran oncom..
Get Latest Recipe : HOME