Oncom Leunca

Bahan Membuat Oncom Leunca

1. 4 blok oncom.
2. 100 gr leunca.
3. Secukupnya cabe setan.
4. 1 ikat kemangi.
5. 1 lembar Daun salam.
6. Bumbu Halus.
7. 3 siung bawang putih.
8. 2 siung bawang merah.
9. 1 ruas jari kencur.
10. 1/2 sdt terasi.
11. Garam,gula,Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Oncom Leunca

1. Panggang oncom ditevlon selama 15 menit, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan cabai setan, masukan daun salam, setelah harum masukan oncom yg sudah dihancurkan, aduk rata tambahkan gula,garam kaldu bubuk dan kemangi.
3. Aduk rata kemudian masukan 1/2 gelas belimbing air, tes rasa, biarkan hingga air susut, sajikan deh.

Get Latest Recipe : HOME