Oncom leunca Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca). Bagi anda yang ingin membuat oncom leunca pedas yang satu ini maka anda bisa mengikuti resep oncom leunca pedas yang penulis sajikan khusus untuk anda. Bahan- bahan yang diperlukan Oncom dan leunca memang jodoh!

Bahan Membuat Oncom leunca

  1. 3 blok Oncom.
  2. 1 bks Leunca.
  3. Daun bawang (Iris kasar).
  4. Daun kemangi.
  5. 5 Caberawit merah (potong serong).
  6. Bumbu halus:.
  7. 5 Cabe merah keriting.
  8. 5 Bawang merah.
  9. 3 Bawang putih.

Langkah Memasak Oncom leunca

  1. Remas² oncom.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, berikan garam, dan penyedap rasa lainnya.
  3. Tambahkan sedikit air.
  4. Masukkan oncom, aduk sampai rata bumbunya.
  5. Masukkan leunca, aduk sampai rata dan sampai meresap bumbu.
  6. Masukkan cabai rawit potong, masukkan daun bawang dan kemangi.
  7. Aduk rata dan koreksi rasa.
  8. Oncom leunca siap dinikmati.

Resep Tumis Oncom Leunca a la My Mom. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine.

Get Latest Recipe : HOME