Kue Bantal / Bolang-baling / Odading / Beka Bubu

Bahan Membuat Kue Bantal / Bolang-baling / Odading / Beka Bubu

1. 2 cup terigu.
2. 1 telur.
3. 3 sdm tepung Pati kentang (seduh air panas secukupnya).
4. secukupnya santan.
5. 5-7 sdh gula pasir.
6. 1,5 sdt ragi instan.
7. 1 sdt vanili.
8. gula pasir dan wijen putih secukupnya untuk topping.
9. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kue Bantal / Bolang-baling / Odading / Beka Bubu

1. Campurkan tepung Pati kentang dg air panas secukupnya aduk rata. Campur dg terigu, telur, vanili, gula,, ragi dan masukkan santan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis. Biarkan mengembang.
2. Gilas tipis adonan, potong2 bentuk kotak. Poles dg air.
3. Beri topping gula pasir dan wijen putih.
4. Biarkan mengembang. Panaskan minyak. Goreng bagian bawahnya dulu lalu balik.
5. .
6. Enak.. Manis.. Wangi dan gurih wijen..
7. Ini tepung Pati kentang yg sy pakai.

Get Latest Recipe : HOME