Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini.
Bahan Taburan Kue Galundeng (Opsionl) : wijen secukupnya gula pasir secukupnya.
Bahan yang tidak bisa dicatat disini.
Bahan Membuat Roti bolang baling wijen
- 1 butir telur uk sedang.
- 250 gr terigu(sy ☣biru).
- 1 sachet susu bubuk dancow putih.
- 30 gr margarin (sy blueband).
- 1 sdt baking powder.
- 3 sdm gula pasir.
- secukupnya Minyak goreng.
- ✔untuk biang.
- 1 sdt ragi instant.
- 1 sdm gula pasir.
- 50 ml air hangat kuku.
- ✔untuk isian (toping).
- 2 sdm gula.
- 35 gr wijen.
- 2 sdm air.
Langkah Memasak Roti bolang baling wijen
- Campurkan bahan biang aduk rata dalam gelas lalu tutup...biarkan hingga berbuih dan naik...kira kira 10 menit.
- Masukkan bahan isian ke mangkuk kecil lalu aduk rata hingga gula hancur.
- Gula+telur dimixer sebentar hingga gula hancur,matikan mixer,lalu masukkan terigu,baking powder,margarin,susu bubuk,biang aduk rata dan uleni hingga kalis atau boleh juga gunakan mixer tapi ganti besi pengocoknya dengan yg khusus roti.
- Tutup adonan dgn plastik warp atau boleh juga masukkan dalam wadah kedap udara selama 2 jam.
- Kemudian taburi tempat kerja dgn terigu lalu gilas adonan dgn rolling pin atau botol..bentuk menjadi persegi panjang ketebalan 1/2 cm lalu potong 2 sama besar.
- Oles rata salah satu adonan dgn wijen..lalu tutup dgn adonan yang lain lalu rapikan....
- Potong dgn punggung pisau yg dioles dgn terigu berbentuk persegi atau persegi panjang.
- Isi wajan dgn minyak goreng yg banyak...lalu panaskan dgn API KECIL...lalu goreng adonan....Masukkan 3 saja...aduk dan biarkan hingga kuning keemasan...Roti akan terbelah dua menjadi 6 potong....angkat dan tiriskan.
- Ulangi menggoreng hingga adonan habis....selamat mencoba.
The map created by people like you! Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Bolang Baling One Many Traditional Indonesian. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Semarang Snacks Appetizers Finger Foods Hors D'oeuvres. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Bolang Baling.
Get Latest Recipe : HOME