Mie Titi Kekinian Super Peddasss(Khas Makasar) Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.

Bahan Membuat Mie Titi Kekinian Super Peddasss(Khas Makasar)

  1. 1 keping mie telor.
  2. Secukupnya penyedap.
  3. Secukupnya minyak goreng.
  4. Secukupnya air.
  5. Bahan sayur :.
  6. 1 buah wortel potong korek api.
  7. 1 buah pakcoy potong.
  8. 1/4 jagung.
  9. 1 siung bawang putih cincang.
  10. 1 siung bawang merah iris tipis.
  11. 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air.
  12. Bahan ayam :.
  13. 50 gr ayam fillet.
  14. 1 bungkus bon cabe level 15.
  15. 2 sdm saus sambal.
  16. 1 siung bawang putih cincang.
  17. 1 siung bawang merah iris tipis.
  18. 1/2 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Mie Titi Kekinian Super Peddasss(Khas Makasar)

  1. Potong sayuran lalu cuci,saya pake mie burung dara cuma 1 keping yg di pake👇.
  2. Rebus mie sampai matang,tiriskan taro di wadah 👇.
  3. Goreng mie sampai golden brown,ayam cuci bersih lalu rendam air panas kemudian suwir2👇.
  4. Buat kuah sayur : tumis duo bawang sampai harum,masukan jagung dan wortel masak sampai layu baru masukan pakcoy beri sedikit air dan penyedap👇koreksi rasa!!!.
  5. Kalo sudah layu masukan larutan maizena,aduk sampai kuah kental angkat.tumis duo bawang sampai harum lalu masukan ayam suwir beri sedikit air👇.
  6. Tambahkan bon cabe lalu aduk,tambahkan saus sambal dan sedikit penyedap dan gula pasir masak sampai air surut dan mengental baru angkat👇koreksi rasa!!!.
  7. Tata mie di piring,siram sayur lalu siram ayam🤤.

Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Mie Titi is one of Makassar signature dish. A fried noodle with cap cay. First time tried Mie Titi, and I think it looks and tastes like Tamie, a chinese dish. Basically I just love everything creamy so I enjoy eating this noodle.

Get Latest Recipe : HOME