Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan. Di Kuba churros diisi dengan buah jambu, di Brazil dengan coklat, di Venezulea dengan susu, dan di Resep churros yang akan kita ulas kali ini adalah resep original dengan tambahan saus coklat. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat.
Bahan Membuat Bolang baling coklat
- 300 gr terigu segitiga.
- 1 sdt ragi instant.
- 40 gr gula pasir.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sachet tora bika tora cafe volcano chocomelt.
- 1 butir telur.
- 225 ml susu cair coklat.
- 30 gr margarin.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Bolang baling coklat
- Dalam 1 wadah, campur terigu, ragi instant, gula pasir, baking powder dan tora bika tora cafe volcano chocomelt. Aduk rata.
- Tambahkan telur, aduk rata..
- Tambahkan susu cair, aduk rata..
- Tambahkan margarin dan garam, aduk rata..
- Jdnya seperti ini. Lalu diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam...
- Panaskan minyak secukupnya utk menggoreng. Gunakan api sedang cenderung kecil agar bolang baling matang sampai dlmnya..
- Goreng adonan sampai kecoklatan. Caranya ambil sesendok adonan, lalu dorong adonan dg sendok lain hingga tercelup ke dlm minyak..
- Bolang baling siap disantap..
- Tekstur dalamnya. Lembut bgt....
- Zoom....
- Sy sisakan adonan utk digoreng besok paginya. Sy simpan dlm wadah tertutup rapat di chiller kulkas. Ternyata hasilnya tetap bagus, gak ada perubahan..
- NB: ini tora bika tora cafe volcano chocomelt yg sy pakai. Bisa jg pakai chocolatos drink atau minuman coklat lainnya...
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Photo "Kue bolang baling" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. The image is available for download in high. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Bolang Baling One Many Traditional Indonesian. BOLANG-BALING Clans's page from Clash of Clans on Clash of Stats.
Get Latest Recipe : HOME