Bolang Baling #kisahkasihcookpad

Bahan Membuat Bolang Baling #kisahkasihcookpad

1. 500 gr Tepung terigu.
2. 1 butir telur.
3. 1 sdt baking soda.
4. 1 sdt garam.
5. 6 sdm gula pasir.
6. 1 sdt vanili bubuk.
7. secukupnya Air es.
8. Pelengkap:.
9. secukupnya Gula pasir.
10. secukupnya Wijen.

Langkah Memasak Bolang Baling #kisahkasihcookpad

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, baking soda, garam, vanili bubuk, dan air es sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis. Uleni selama kurang lebih 10 menit.
2. Taruh adonan di baskom dan tutup dengan kain bersih selama kurang lebih 30 menit.
3. Uleni lagi adonan selama kurang lebih 5 menit, lalu tutup kembali dengan kain bersih dan diamkan semalaman.
4. Pipihkan adonan dan potong kotak, olesi dengan air lalu gulingkan di wijen dan gula pasir.
5. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Bolang baling khas Semarang siap dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME