Bahan Membuat Bolang Baling Ekonomis
- 150 gram tepung terigu.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt ragi instan (me: Fermipan).
- 1/4 sdt baking powder.
- 15 gram margarin (me: ganti minyak sayur).
- 1 butir telur (me: kocok pakai setengahnya).
- 100 ml susu cair (me: SKM + air, aku pakai SKM coklat).
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Bolang Baling Ekonomis
- Campur tepung terigu, gula, telur, baking powder, ragi, aduk rata lalu tuangi susu sedikit demi sedikit..
- Masukan margarin (minyak sayur), aduk rata sampai adonan lembut (tercampur rata, tidak ada yg bergerindil)..
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang (note: karena adonannya encer, bisa menggunakan 2 sendok untuk masukan adonan ketika menggoreng), ulangi sampai habis..
- Angkat dan tiriskan! Bolang baling siap dicemil dengan teh panas atau kopi kesukaan keluarga 😉..
Get Latest Recipe : HOME