The map created by people like you!
Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan nama kue galundeng. kue bolang baling biasanya dilapisi dengan gula merah dan wijen.
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.
Bahan Membuat Roti Goreng Bolang-baling #Golang Galing #Roti Bantal Mudah ya.
- 200 gr tepung terigu serbaguna.
- 1 btr telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt ragi instan.
- 50 ml air.
- secukupnya Wijen.
- 1/4 sdt soda kue.
Langkah Memasak Roti Goreng Bolang-baling #Golang Galing #Roti Bantal Mudah ya.
- Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil di ulen dan kalis..
- Setelah kalis, diamkan 30 menit, sambil ditutup adonan dengan serbet bersih.
- Tipiskan adonan, potong-potong menjadi 16 bagian. Diamkan 10 menit. Dan oles dengan air lalu taburkan wijen diatasnya..
- Goreng dengan api kecil, sampai kecoklatan atau sampai matang..
- Sajikan dengan segelas teh hangat, kopi, atau sirup 😂 tuh kan berongga dalamnya...😁.
Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. Jiahhh roti goreng lagi, yang ini roti goreng sosis. Nah karena masih suka buat makanan yang menggunakan tepung panko, maka saya Resep Roti Goreng terenak yg pernah sy makan 😁.
Get Latest Recipe : HOME