Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang.
Bolang-baling atau Galundeng kulit luarnya yang terlihat coklat muda.
Juga teksturnya yang agak Panaskan minyak goreng, kemudian goring kue galundeng atau bolang-baling ini hingga matang.
Bahan Membuat Bolang baling/ roti bantal
- 500 gr tepung terigu.
- 120 gr gula pasir.
- 1/2 sdt ragi instan.
- 1 sdt soda kue.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
- 200-250 ml air.
- 30 gr margarin.
- 50 gr mentega putih.
- Topping.
- 50 gr wijen.
- 1, 5 sdm gula halus.
- 2-3 sdm air.
Langkah Memasak Bolang baling/ roti bantal
- Masukkan semua bahan kering, bila sdh tercampur masukkan telur dan air, tambahkan mentega putih dan margarin, masukkan garam, uleni hingga kalis, diamkan hingga 1 jam.
- Setelah 1 jam,campurkan wijen, gula halus dan air, sisihkan. gilas adonan, taburi dengan wijen, oles hingga rata, tepuk-tepuk dengan sendok, potong dan goreng hingga matang (cara menggoreng sama dengan menggoreng donat ya).
- Ini hasilnya.
The map created by people like you! Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan nama kue galundeng. kue bolang baling biasanya dilapisi dengan gula merah dan wijen. Semarang Snacks Appetizers Finger Foods Hors D'oeuvres. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Bolang Baling. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓.
Get Latest Recipe : HOME