Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng.
Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. bolang = bocah lupa pulang. slalu berpetualang tanpa arah dan tujuan. hanya menginginkan rasa puas dari sebuah perjalanan. tak perlu banyak budget untuk memperoleh kepuasan. bolang-baling lihat baling.
Demikian penjelasan singkat dari arti kata bolang-baling berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia dan juga rangkuman dari beberapa situs lainnya.
Bahan Membuat Bolang baling simpel
- 1/4 kg terigu.
- 1/4 kg gula pasir (aku bagi 2,1. di campur ke adonan & 2. ditabur).
- 1 sdt garam halus.
- 1 butir telur.
- 1/2 sachet fermipan.
- Secukupnya air hangat.
- Secukupnya mentega(bisa diganti minyak goreng).
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bolang baling simpel
- Fermipan+gula pasir 1+air hangat,aduk sebentar. Diamkan beberapa saat hingga ada gelembung.
- Terigu+garam+telur uleni perlahan sampai tercampur..
- Kemudian tambahkan campuran no.1 uleni kembali,tambahkan mentega uleni hingga kalis (bisa ditambah terigu sedikit agar tidak lengket). Lalu tutup rapat. Diamkan ±30menit..
- Setelah itu kempiskan,bentuk sesuai selera(saya bulat² supaya mudan,cepat) taburi gula atasnya. Diamkan kembali ±10-15 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Kemudian goreng bolang baling nya hingga kecoklatan. Sajikan.
Gerak meroda dalam olahraga senam; gerakan berputar ke yang meroda dengan bertumpu bergantian. Walau banyak sich ya.yang jual di pinggir jalan banyak.tapi kadang mau beli suka ragu.soalnya buat adonan juga di pinggir jalan biasanya.jadi. Photo "Kue bolang baling" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. The image is available for download in high. Unduh gambar gratis tentang Bolang Baling Langit Gudang dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video.
Get Latest Recipe : HOME