Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya.
Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang.
Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang.
Bahan Membuat Roti goreng/Donat goreng/Bolang baling
- Adonan kue goreng.
- 12 sdm tepung terigu.
- 2 sdm mentega.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdm susu bubuk (opsional aja).
- 3/4 sdm fermipan.
- 1 butir telur.
- Air es.
- Sejumput baking soda.
- Sejumput baking powder.
- Olesan.
- Mentega.
- Keju parut.
Langkah Memasak Roti goreng/Donat goreng/Bolang baling
- Siakan semua bahan. Masak air panas lalu tunggu hingga hangat. Masukkan ragi ke air hangat. Tunggu hingga 10 menit biar aktif..
- Campur semua bahan roti. Satu per satu biar rata. Mentega ya terakhir aja.
- Uleni hingga kalis. (Maaf saya ga kalis. Karena air es nya kebanyakan). Tp ga gagal. Tutup adonan dan diamkan hingga 1 jam sampai mengembang.
- Bagi adonan menjadi bulatan sama besar. Saya jadi 12 bulatan. Lalu tutup selama 15 menit. bulatan biar mengembang.
- Setelah mengembang, goreng dengan teflon. Biarkan teflon panas, tp habis itu apinya kecilkan banget. Adonan roti yg sudah mengembang, jangan dibulat bulat lagi. Nanti tembem. Goreng sekali balik aja biar tengah e putih.
- Olesi donat dengan mentega dan taburi keju. Walaupun ga kalis tp rasanya lumayan. Saya pake baking soda dan baking powder krn takut ga ngembang. Tp jangan kebanyakan, nanti pahit, gula nya kalah.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan nama kue galundeng. kue bolang baling biasanya dilapisi dengan gula merah dan wijen. Jiahhh roti goreng lagi, yang ini roti goreng sosis.
Get Latest Recipe : HOME