kue bantal Keunikan dari kue bantal pisang ini karena proses membuatnya menggunakan daun janur sebagai bahan untuk Hal ini dapat menambahkan nilai cita rasa khas tradisional pada kue bantal pisang. Pang-Pang ada yang menyebutnya kue bantal adalah makanan ringan dari Indonesia yang berbentuk seperti bantal, berukuran kecil dan berwarna coklat karamel. Pang-Pang memiliki banyak varian rasa, seperti rasa manis, asin, pedas, jagung, barbekyu, dan lain-lain. cara membuat kue bantal.

Bahan Membuat kue bantal

  1. bahan tangzhong:.
  2. 125 ml air.
  3. 25 gr tepung terigu.
  4. bahan biang:.
  5. 50 ml air hangat.
  6. 1 sdm ragi instan.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. bahan utama:.
  9. 250 gr tepung terigu.
  10. 2 sdm susu bubuk.
  11. 50 gr margarin.
  12. 4 sdm gula pasir.
  13. 1/4 sdt garam.
  14. 1/2 sdt soda kue.
  15. secukupnya wijen.

Langkah Memasak kue bantal

  1. Cara buat tangzhong: campur air dan terigu aduk sampai licin lalu masak dengan api kecil sampai mengental angkat dinginkan..
  2. Cara buat biang: campur air hangat ragi dan gula pasir aduk rata diamkan selama 15 menit sampai berbuih..
  3. Campur terigu, gula pasir, susu bubuk dan soda kue aduk rata tambahkan bahan tangzhong dan biang uleni sampai menggumpal tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis atau dengan cara membanting adonan berkali2..
  4. Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang, setelah mengembang kempiskan adonan. Gilas tipis adonan di atas meja yg sudah d tabur terigu supaya nggak lengket lalu potong2..
  5. Tata adonan di loyang atau baki oles dengan air lalu taburi wijen tekan2 supaya nempel. Diamkan lg selama 30 menit, panaskan minyak dengan api kecil goreng sampai matang angkat tiriskan dan sajikan..

Kue ini memang tak asing bagi kita semua, apalagi banyak yang menjajakannya di. Produk custom yang berhubungan dengan kata kunci: bantal kue. Resep Kue bantal pisang - Sudah dengar kue bantal pisang? Kue Bantal ini merupakan kue khas Bali yang sangat populer disana. Info Coba Mulai Malam ini Tidur dengan Meletakkan Bawang Putih di Bawah Bantal, Rasakan Khasiatnya Besok Pagi.

Get Latest Recipe : HOME