Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Lihat juga resep Klepon Ubi Jalar, Kelepon ubi enak lainnya!
Ubi jalar atau dikenal juga dengan ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu melawan beragam penyakit.
Bahan Membuat Odading ubi jalar
- 1/2 kg ubi kukus dan haluskan stlh dingin.
- 1/4 kg tepung terigu.
- 3 sdm margarin.
- Gula pasir secukupnya sesuaislera.
- 1 sdt fermipan.
- 1 butir telor yg besar.
- secukupnya Air.
- 2 buah sendok mkn.
Langkah Memasak Odading ubi jalar
- Campur smua bahan uleni sampai adonan agak lengket,seprti pd foto.
- Diamkan kurleb 2 jam tutp pk serbet bersih.
- Ambil adonan pakai sendok, smbil d bulat2kan pk sendok satunya lg masukan kdlm minyak panas apinya kecil saja.
- Semoga bermanfaat resepnya.
Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam Daun ubi jalar telah dikenal luas kegunaannya sebagai bahan masakan. Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya. Informasi terkini seputar harga ubi/ketela ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar madu dan ubi jalar Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk. Ubi jalar atau ubi rambat biasanya diperbanyak dengan stek. Ubi jalar biasa disajikan dalam berbagai bentuk olahan masakan, misalnya keripik, kolak, digoreng bahkan dibuat es krim.
Get Latest Recipe : HOME