Resep Cara Membuat Odading Atau Roti Bantal Sederhana. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵.
RESEP SIMPLE DAN MUDAH CARA BIKIN ODADING/GALUNDENG Подробнее.
CARA Membuat Roti Goreng atau Galundeng Mudah Murah Подробнее.
Bahan Membuat Roti Bantal aka Odading
- 2 cup tepung Δ biru (cup magiccom).
- 1/4 cup tepung tapioka.
- 1 sdt ragi instan.
- 1 sdm mentega.
- 6 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
- 50 ml susu cair hangat atau air hangat.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Roti Bantal aka Odading
- Aktifkan ragi dengan mencampur ragi dengan 2 sdm susu hangat. Diamkan 10 menit hingga berbusa tanda ragi aktif.
- Campurkan tepung,gula pasir,mentega dan telur. Aduk rata. Saya pakai mixer 10menit dengan kecepatan sedang..
- Campurkan larutan ragi dan susu hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan..
- Diamkan adonan dan tutup dengan kain bersih agar mengembang 2x lipat. Diamkan kurang lebih 45 menit..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan..lalu pipihkan setebal 2cm dan potong kotak kotak sesuai selera..
- Kuas permukaan adonan dengan air lalu gulingkan di atas gula pasir. Hal ini agar tercipta sensasi krunchy setelah digoreng. Lalu Diamkan kembali adonan yang sudah dibentuk selama 15menit..
- Goreng dengan api kecil dan balik 1x saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyaknya..
- Tiriskan kemudian sajikan.. 😄.
Cara Membuat Roti Bantal Odading Bolang Baling. Resep Roti Goreng Odading Empuk Dan Enak. Gambar Kue Odading Bantal Goreng Bandung. Kue odading adalah penganan khas Jawa Barat. Dari mana nama "odading" berasal? "Odading" berasal dari seruan kaget seorang nyonya Belanda.
Get Latest Recipe : HOME