Keunikan dari kue bantal pisang ini karena proses membuatnya menggunakan daun janur sebagai bahan untuk Hal ini dapat menambahkan nilai cita rasa khas tradisional pada kue bantal pisang.
Pang-Pang ada yang menyebutnya kue bantal adalah makanan ringan dari Indonesia yang berbentuk seperti bantal, berukuran kecil dan berwarna coklat karamel.
Pang-Pang memiliki banyak varian rasa, seperti rasa manis, asin, pedas, jagung, barbekyu, dan lain-lain. cara membuat kue bantal.
Bahan Membuat Kue Bantal
- Bahan biang (aduk rata dan diamkan 10 menit):.
- 1 sdt ragi instan.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm terigu.
- 3 sdm air hangat.
- Bahan:.
- 250 gr terigu protein tinggi.
- 50 gr margarin.
- 100 gr kentang kukus,haluskan.
- 50 gr gula pasir.
- 1 sdm susu bubuk.
- 100 ml air hangat (kurleb).
- 1 btr kuning telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt vanilla powder.
- secukupnya minyak utk menggoreng.
- Taburan:.
- secukupnya wijen.
- secukupnya gula halus.
Langkah Memasak Kue Bantal
- Campur gula pasir,kentang,garam,susu bubuk,margarine,kuning telur dan vanilla powder,aduk rata.
- Masukkan terigu dan bahan biang,tuang air hangat sedikit demi sedikit,cukup sampe adonan tercampur rata dan kalis (cukup pake spatula dan adonan lengket),,diamkan sampe mengembang 2x lipat.
- Gilas adonan sambil ditaburi tepung agar tdk lengket,lalu potong kotak2,diamkan 10 menit.
- Oles satu sisi dgn air,kemudian tabur wijen,goreng dg api kecil sampe matang kecoklatan.
- Angkat,tiriskan dan sajikan hangat,bisa ditabur gula halus bagi yg suka.
Kue ini memang tak asing bagi kita semua, apalagi banyak yang menjajakannya di. Produk custom yang berhubungan dengan kata kunci: bantal kue. Resep Kue bantal pisang - Sudah dengar kue bantal pisang? Kue Bantal ini merupakan kue khas Bali yang sangat populer disana. Info Coba Mulai Malam ini Tidur dengan Meletakkan Bawang Putih di Bawah Bantal, Rasakan Khasiatnya Besok Pagi.
Get Latest Recipe : HOME