Bahan Membuat Kue Bantal/Odading
- 1 sdt ragi.
- 70 ml air hangat.
- 200 gram tepung serbaguna.
- 15 gram susu bubuk.
- 50 gram gula (saya 60).
- 1 butir telur kocok hingga berbuih.
- 1/2 vanilla bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- secukupnya Wijen.
Langkah Memasak Kue Bantal/Odading
- Larutkan ragi dengan air hangat.diamkan 10 menit hingga berbuih..
- Aduk rata bahan kering.tambahkan larutan ragi dan telur.uleni hingga kalis elastis..
- Bulatkan adonan.diamkan sekitar 1 jam..
- Kempiskan adonan.gilas hingga ketebalan 2 cm.potong2..
- Olesi dengan air lalu gulingkan ke wijen.lakukan hingga adonan habis.diamkan sekitar 10 menit..
- Goreng dengan api kecil bolak balik agar merata..
- Sajikan.
- .
Get Latest Recipe : HOME