Mie titi Waktu Buka : Senin - Minggu (Termasuk Hari Raya. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.

Bahan Membuat Mie titi

  1. 1/2 kg mie kering.
  2. 300 gram bakso dan udang (bisa tambah ayam).
  3. 2 ikat sawi.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 3 sdm tepung maizena.
  6. 1 butir telur.
  7. Secukupnya merica.
  8. Secukupnya garam / penyedap rasa.
  9. Secukupnya air.

Langkah Memasak Mie titi

  1. Goreng mie kering hingga garing. Tiriskan. Jika ada sisa simpan ke dalam toples.
  2. Didihkan air, masukkan udang dan bakso.
  3. Haluskan bawang putih dan merica, kemudian tumis sampai layu. Masukkan ke dalam air berisi bakso & udang. Tambahkan garam/penyedap rasa. Tes rasa.
  4. Masukkan sawi yg telah dipotong2.
  5. Kocok lepas telur, dan masukkan ke air sambil diaduk-aduk.
  6. Cairkan tepung meizena dengan sedikit air dan tuang ke dalam rebusan. Aduk cek kekentalan. Bisa kuranginmaizena jika kurang suka kental (saya sukanya kental).

Mie titi sendiri merupakan sajian mie kering yang disiram kuah kental berisi seafood, daging Lebih enak lagi kalau makan mie titi ditambah perasan jeruk nipis. Jadi sudah siap catat tempat makan mie. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana.. Mai Titi Felistas Murata Edwards is a Zimbabwean comedian, gospel artiste, entrepreneur and MC.

Get Latest Recipe : HOME