Odading(kue bantal) Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan.

Bahan Membuat Odading(kue bantal)

  1. Bahan biang:.
  2. 50 ml air hangat.
  3. 1 sdm gula pasir.
  4. 1/2 sdt ragi instan.
  5. Bahan Utama:.
  6. 150 gr terigu.
  7. 1 sdm susu bubuk.
  8. 1 sdm mentega putih.
  9. 1 butir telur.
  10. Bahan pelapis :.
  11. Secukupnya wijen, gula dan air.

Langkah Memasak Odading(kue bantal)

  1. Siapkan bahan nya.
  2. Campur jadi satu semua bahan biang, dan biarkan selama 15 menit.
  3. Campur semua bahan A sambil dituangi larutan biang (tuang bertahap) uleni hingga kalis.
  4. Diamkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang, tutup dengan plastik atau kain bersih.
  5. Kempiskan adonan yang sudah mengembang dengan cara di pukul,mukul nya pelan aja... Jangan sambil ingat mantan 😄tar ancur adonan nya😆.
  6. Pipihkan adonan lalu oles permukaan adonan dengan air, taburan gula dan wijen,diamkan selama 15 menit (jangan lama lama diemin nya... Tar kangen di diemin lama lama😅).
  7. Saat mau digoreng,potong potong adonan.Goreng adonan dengan api kecil sampai berwarna ke emasan dan siap di sajikan👍👌.
  8. Dan ini bikin lagi.

Cakue Odading Haji Ahmad ini terletak di Jalan Tubagus Ismail Raya, persis di depan RM Pagi Sore. Kue bantal menggunakan soda kue dan amoniak sedangkan odading tidak. Bagi anda yang ingin menikmati kue odading khas bandung ini, maka anda tidak perlu jauh- jauh pergi Berikut ini merupakan resep odading khas bandung yang lezat dan tentunya bisa anda coba Add to Favourites. Resep Cara Membuat Odading/Kue Bantal/Bolang-Baling Wijen - Empuk Nan Lezat. Cara Membuat Kue Odading Paling Enak dan Lembut.

Get Latest Recipe : HOME