Waktu Buka : Senin - Minggu (Termasuk Hari Raya. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Bahan Membuat Mie titi
- 1 bngkus mie merk kuda.
- 5 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 4 cabai rawit (optional).
- sawi hijau.
- sawi putih.
- wortel.
- 5 bh bakso.
- 2 telur ayam.
- 2 sdm maizena dilarutkan.
- saos tiram sckupnya.
- garam, lada dan kadu ayam sckupnya.
- air sckupnya.
Langkah Memasak Mie titi
- Rebus mie kuda jangan trlalu lama, tiriskan lalu goreng bentuk bulat.
- Setelah itu iris smua bahan bumbu bamer, baput, dan cabe rawit,.
- Cuci dan iris juga sayur wortel, sawi hijau, sawi putih dan bakso.
- Lalu tumis bumbu sampai harum tuangkan telur nya lalu orek2, stelah itu masukan irisan bakso, jika sudah matang masukkan sayur wortel lbih dahulu beri air sckupnya, lalu jika wortel sudah agak empuk masukan satur sawi hijau dan sawi putih. Beri saos tiram, lada,garam,dan kaldu ayam seckupnya aduk2 hingga merata agar layu tapi jangan sampai terlalu lembek tes rasa jika sudah sedap masukan cairan maizena aduk hingga mengental.
- Untuk penyajiannya taruh mie tadi di piring yg sudah disiapkan tuang sayuran diatas mie... sajikan hangat-hangat.
Mie titi sendiri merupakan sajian mie kering yang disiram kuah kental berisi seafood, daging Lebih enak lagi kalau makan mie titi ditambah perasan jeruk nipis. Jadi sudah siap catat tempat makan mie. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana.. Mai Titi Felistas Murata Edwards is a Zimbabwean comedian, gospel artiste, entrepreneur and MC.
Get Latest Recipe : HOME