Kue odading sangat cocok disajikan bersama teh manis hangat atau. Bagi anda yang ingin menikmati kue odading khas bandung ini, maka anda tidak perlu jauh- jauh pergi kesana, karena di rumahpun anda bisa membuat odading bandung sendiri. Kembali ke kue odading iya bunda :), kue ini mirip sekali dengan Kue Bantal atau bolang-baling.
Bahan Membuat Kue odading
- Bahan :.
- 280 gr tepung segitiga biru.
- 1 btr telur.
- Isdt ragi instan.
- Garam.
- Vanili.
- 1 sdm susu bubuk.
- 100 ml air hangat.
- 50 gr gula putih.
- 1 sdm margarine.
- Tabyran :.
- 2 sdm gula pasir.
- Wijen.
- Air u mengoles.
Langkah Memasak Kue odading
- Campur semua bahan odading jd satu,,,sy uleni pk tangan aja,,,krn gak perlu kalis elastis kyk roti,,,dirasa adonan ckp lentur dan kalis,,,stop pengulenan adonan.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit,,,kempiskan adonan,,,rolling adonan bagi mnjd 2 bagian,,,.
- Bagian pertama,,,oles dng air putih,,,tabur gula pasir dan wijen,,, tumpuk dng adonan yg kedua yg sebelumny jg telah dioles air.
- Biarkan sampai mengembang,,,potong2...jika akan digoreng buka,,letakkan bagian yg ada wijenny diatas,,spy menggembung,,,sy liat di youtube tdk perlu dibuka,,nnt akan pisah sendiri,,tp knp td sy coba ttp nempel.
- Walhasil sy pisahkan sj sblm masuk penggorengan,,,goreng smp matang,,,sajikan dng teh hangat,,,hemmmm yummmyyy.
Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Dading (Wade-Giles: Ta-ting) may refer to: Da Ding, second king of the Shang dynasty. Dafang County, Guizhou, China, formerly called Dading. Resep Kue Basah - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan.
Get Latest Recipe : HOME