Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Goreng Terenak Renyah Di Luar Lembut Di Dalam. Cara Buat Onde Onde Ketawa Empuk Renyah Tahan Lama. Resep Cara Membuat Odading Atau Roti Bantal Sederhana.

Bahan Membuat Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah

  1. 250 gr tepung terigu.
  2. 1 btr telur ayam utuh.
  3. 2 sdm margarin.
  4. 2 sdm Skm (susu kental manis).
  5. 2 sdm gula pasir.
  6. 100 ml air hangat.
  7. 1 sdt ragi instan (Fermipan/Saf).
  8. 1/4 sdt vanili.
  9. secukupnya wijen dan gula pasir.

Langkah Memasak Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah

  1. ❤ bahan biang :: Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata sampe gula larut diamkan 5-10 menit. Kalo tdk berbuih buang saja ganti yg baru..
  2. Taruh di wadah, margarin, telur, skm, vanili dan terigu..
  3. Mixer/uleni manual smp tercampur rata, masukkan biang sedikit2 dan lanjut uleni smp benar2 kalis..
  4. Pindahkan ke wadah yg udh dioles minyak tipis2. Diamkan smp mengembang 2xlipat (mimi 45menit).
  5. Stlh mengembang kempeskan...ambil adonan dan pipihkan setebal kurleb 2 cm, diamkan lagi 10-15 menit..
  6. Potong memanjang dan potong lagi bentuk kotak, pisahkan jgn berdempetan. Adonan ini empuk sampe metat metot kalo di pegang...(artinya opo yo...😃). Sy taburi dgn sdkt tepung biar tdk lengket ketika di pegang..
  7. Beri permukaan dgn air (saya pake kuas), kemudian taburi wijen& gula pasir...nanti ada krenyes2 dr gulanya. Bisa semua permukaan di baluri wijen/hanya satu permukaannya saja silahkan...sy hanya 1 permukaannya sj..
  8. Goreng dgn api sedang cenderung kecil sampe kuning kecoklatan kedua sisinya,sekali balik aja ya moms.. Angkat tiriskan..
  9. Sajikan anget2...

KUE BANTAL- BOLANG BALING empuk dan enak. meTube.id - Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan nama kue galundeng. kue bolang baling biasanya dilapisi dengan gula merah dan wijen. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang.

Get Latest Recipe : HOME