Odading / roti goreng Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout.

Bahan Membuat Odading / roti goreng

  1. 250 gram tepung terigu.
  2. 1 butir telur.
  3. 2 sdm margarin.
  4. 1 sdm susu putih bubuk.
  5. 1/4 sdt vanilli.
  6. bahan biang:.
  7. 100 ml air hangat.
  8. 2 sdm gula pasir.
  9. 1/4 sdt ragi instan.

Langkah Memasak Odading / roti goreng

  1. Campur semua bahan utama, lalu uleni..
  2. Campur bahan biang, jika berbuih berarto ragi aktif. lanjutkan !!!.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit bahan biang ke bahan utama, aduk sampai kalis. memang rasanya sangat lengket sekali. tapi lama-lama juga pasti kalis, tetap semangat untuk uleni 😂.
  4. Setelah kalis, diamkan kurleb 45menit sambil tutup kain lembab atau bubble wrap..
  5. Setelah mengembang, kempeskan. lalu bentuk pipih memanjang dengan ketebalan kurleb 2cm..
  6. Olesi adonan yang sudah di pipihkan dengan air, lalu taburi gula pasir dan wijen..
  7. Goreng di minyak panas dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, goreng dalam satu kali balikan..
  8. Setelah dirasa matang, angkat dan siap di sajikan 😍😍😍.

Cobain resep Roti Goreng Wijen dari Maryam Maeco yang enak ini y. Goreng ikan yang sudah dibalut tepung roti. Tepung jagung akan menghasilkan ikan goreng super renyah berwarna cokelat keemasan yang sulit ditandingi. Yodha masih demam.jadi absen lagi hari ini sekolah. Kalau lagi demam dan batuk gini.duch.makannya jadi susah.sedikit dan pilih-pilih.

Get Latest Recipe : HOME