Kue Bantal

Bahan Membuat Kue Bantal

1. Bahan I :.
2. 1 sdt ragi instan.
3. 1 sdt gula pasir.
4. 60 gr air hangat.
5. 50 gr tepung terigu.
6. Bahan II :.
7. 330 gr tepung terigu.
8. 80 gr gula pasir.
9. 1 butir telur.
10. 1 sdm susu bubuk.
11. 215 ml air hangat.
12. 1 sdm mentega putih.
13. Bahan III :.
14. 160 gr gula pasir.
15. 1/2 sdt soda kue.
16. 260 ml air.
17. 1/2 sdt garam.
18. 450 gr tepung terigu.
19. 2 sdm kayu manis.

Langkah Memasak Kue Bantal

1. Campurkan gula pasir, air hangat, ragi tambahkan 50 gr terigu aduk rata diamkan 10 menit lalu tambahan bahan II uleni semua.
2. Kemudian campurkan bahan III aduk sampai rata.
3. Masukan ke dalam campuran adonan diatas uleni sampai kalis diamkan selama 3 jam kemudian giling tipis adonan tebal 1/2 cm lalu potong adonan 7 x7 cm.
4. Panaskan minyak goreng dan goreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan..sajikan.

Get Latest Recipe : HOME