Bakso daging sapi Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Bahan Membuat Bakso daging sapi

  1. 300 gr daging sapi (potong dadu).
  2. 1 putih telur.
  3. 3 balok kecil es batu.
  4. 75 gr tepung tapioka.
  5. 22 gr bawang putih atau sekitar 6 siung (goreng sebentar).
  6. 2 sdt garam.
  7. 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Seujung sdt baking soda.

Langkah Memasak Bakso daging sapi

  1. Haluskan bawang putih dengan garam dan merica bubuk.
  2. Masukkan daging sapi bersama telur dan es batu kedalam blender smpai halus.
  3. Pindahkan ke wadah campur dg bumbu halus lalu masukkan tepung tapioka dan baking soda lalu aduk smpai rata, tes rasa dengan mencoba merebus sedikit adonan jika kurg pas bisa d tmbahkan garam.
  4. Diamkan di kulkas kurg lbih 1 jam.
  5. Didihkan air di panci smpai meletup2 lalu matikan api, dan cetak bulat2 adonan dengan cara memencet dengan telapak tangan ulangi smpai habis, jika sudh selesai nyalakan kompor msak smpai mendidih lalu angkat baksonya dan siap dihidangkan.
  6. Kurang lebih jadi skitar 30 bakso.

Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Homemade Bakso Daging Sapi - Percayalah kali ini mental! Satu faktor penting utama kala anda akan membuat bakso sendiri adalah peralatan yang akan anda gunakan. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.

Get Latest Recipe : HOME