Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk membuat bakso sapi yang Fimela.com, Jakarta Untuk membuat bakso sapi yang kenyal di rumah, kita bisa menggunakan bantuan blender.
Simak yuk, resep bakso sapi kenyal alami, praktis menggunakan blender.
Bahan-bahan yang kita perlukan antara lain daging sapi, tepung sagu, bawang Blender lagi daging sapi hingga halus dan lumat.
Bahan Membuat Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender
- 1 kg Daging sapi.
- 80 gr Es batu.
- 250 gr Tepung tapioka.
- 1 sdm bakingsoda.
- 1 sdm merica bubuk.
- 1 sdm royco sapi.
- 1 sdt garam.
- secukupnya Bawang putih.
- secukupnya Bawang merah.
- Bawang putih dan bawang merah iris dan tumis, setelah itu haluskan.
- 2 butir telur hnya putihnya saja.
Langkah Memasak Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender
- Halus kan daging dan batu es dgn menggunakan blender mitochiba.
- Setelah halus. Masukan tepung tapioka, baking soda, merica, garam, putih telur dan bapur bawang merah yg sdh di haluskan.
- Campurkan dan blender hingga merata.
- Panaskan air sampai mendidih, setelah itu masukan adonan bakso dan bentuk bulat.
- Tunggu sampai bakso yg sdh di cemplungkan ke air mendidih hingga naik ke permukaan.
- Setelah semuanya matang lalu sajikan, selamat menikmati.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Kuah bakso sapi pun siap disajikan melengkapi bakso sapi dan pelengkapnya. Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi. Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Cara Membuat Bakso Sapi Enak Ala NCC: Haluskan daging dan es dengan blender.
Get Latest Recipe : HOME