Fuyunghai Meriah ala indomie

Bahan Membuat Fuyunghai Meriah ala indomie

1. 1 bungkus indomie rasa soto ayam.
2. 2 butir telur ayam, kocok lepas.
3. 1/2 buah wortel, potong korek api.
4. 3 batang buncis, iris halus.
5. 1 buah sosis sapi, potong dadu.
6. 2 siung bawang putih, cincang halus.
7. 2 siung bawang merah, cincang halus.
8. 1 sdm tepung terigu.
9. 400 ml air mendidih, untuk menyeduh mie.
10. Bahan SAUS:.
11. 2 siung bawang merah, iris.
12. 2 siung bawang putih, iris.
13. 2 sdm minyak goreng.
14. 3 sdm saos tomat.
15. 1,5 sdm gula pasir.
16. 1 sdt cuka.
17. Secukupnya garam halus.
18. 300 ml air.
19. 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.

Langkah Memasak Fuyunghai Meriah ala indomie

1. Seduh mie dengan air panas hingga mengembang lalu tiriskan.notes: jangan kelamaan ya buibu karna klo lembek mienya ga bisa Krunchy 🙂.
2. Dalam wadah, masukkan mie yang sudah di seduh, telur kocok, wortel, kol, sosis, bawang merah, bawang putih, terigu, bumbu, dan minyak sayur indomie. Aduk hingga semua tercampur rata..
3. Panaskan minyak, goreng adonan fuyunghai supermie hingga matang di kedua sisinya. Sisihkan.taruh di atas piring lalu potong 2 agar mudah saat disiram saus.
4. Membuat saus : panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan saos tomat, gula pasir, cuka, garam dan air. Masak hingga mendidih.tes rasa bila ada kekurangan bisa di perbaiki sesuai dengan selera,, matikan kompor taruh pada wadah.
5. Tara fuyunghai meriah siap untuk dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME