Fuyunghay Wortel

Bahan Membuat Fuyunghay Wortel

1. 4 butir telur ayam.
2. 150 gr wortel (serut halus).
3. 1/2 sdt garam (opsional).
4. 1/2 sdt merica bubuk.
5. Bahan saus.
6. 1 buah wortel,potong korek api.
7. 1 batang daun bawang,iris serong.
8. 1/2 buah bawang bombay,iris tipis.
9. 3 siung bawang putih,cincang halus.
10. 300 ml air.
11. 4 sdm saus tomag (opsional).
12. 1/2 sdt gula pasir.
13. 1/4 sdt garam.
14. 1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdt air.

Langkah Memasak Fuyunghay Wortel

1. Siapkan wortel, campur wortel serut dengan telur,merica dan garam lalu aduk rata.
2. Siapkan teflon lalu dadar telur hingga matang.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan wortel,aduk rata hingga wortel layu kemudian masukan saus,gula dan garam,aduk rata lalu masukan air.
4. Setelah mendidih,masukan larutan maizena dan daun bawang, masak kembali hingga matang dan meletup letup.

Get Latest Recipe : HOME