Fuyunghai Mie

Bahan Membuat Fuyunghai Mie

1. 1 Bks mi instan.
2. 2 btr telur,kocok lepas.
3. 2 lbr daun kol,iris halus.
4. 1 bh sosis (saya ganti udang).
5. 2 siung bawang putih.
6. 1 bh wortel potong korek api.
7. 2 bawang merah (saya pake b.bombay).
8. 1 Sdm terigu.
9. 1 sdt bubuk kaldu.
10. 1 sdt lada halus.
11. Bahan saus :.
12. 2 bawang putih.
13. 1/2 bh bawang Bombay.
14. 3 sdm saos tomat.
15. 2 Sdm minyak utk menumis.
16. 1.5 sdm gula pasir.
17. 1 sdt cuka.
18. 1/2 sdt garam.
19. 1 Sdm maizena larutkan dgn sdkit air.
20. 300 ml.air.

Langkah Memasak Fuyunghai Mie

1. Rebus air sampai mendidih matikan api lalu rendam mi sampai mengembang lalu tiriskan.
2. Masukan wortel,telur,kol, bubuk kaldu, lada halus,terigu, bawang putih,bawang Bombay, udang,aduk rata. Lalu goreng di dengan minyak panas sedang, sampai ke dua sisinya matang.
3. Bahan saus, tumis duo bawang lalu masukan saos tomat,air,cuka,garam, masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan maizena aduk,tes rasa.
4. Siapkan fuyunghai di wadah lalu siram dengan saus....siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME