Fuyunghai Pare

Bahan Membuat Fuyunghai Pare

1. 1 buah pare ukuran sedang.
2. 2 butir telur.
3. 1 sdm terigu.
4. 1/2 sdm tepung sagu (sy pake tapioka).
5. 1 batang daun bawang (sy pake seledri).
6. 1 sdt garlic powder.
7. 1/2 sdt merica bubuk.
8. 1/2 sdt garam.
9. 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Bahan Saos.
11. 1/2 buah wortel.
12. 1 buah tomat (sy skip).
13. 1/2 buah bawang bombay.
14. 2 siung bawang putih.
15. 2 sdm saos tomat.
16. 2 sdm saos sambal.
17. 1 sdm maizena larutkan ke air.
18. 1 gelas air.
19. 1 sdt garam.
20. 1 sdt kaldu jamur.

Langkah Memasak Fuyunghai Pare

1. Potong dan cuci bersih pare..
2. Rebus dalam air mendidih sampai matang dan tiriskan..
3. Dalam wadah lain, masukan bahan telur. Lalu kocok sampai semua larut..
4. Tumis bawang merah iris, lalu masukan ke kocokan telur tadi.
5. Buat bahan saos. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang. Lalu masukan potongan wortel..
6. Masukan semua saos dan larutan maizena. Beri bumbu dan test rasa. Sisihkan..
7. Goreng telur dadar pare..
8. Siramkan saos ke atas dadar pare..

Get Latest Recipe : HOME