Fu Yung Hai Telur Bahan dan Bumbu Resep Fuyunghai Ayam Telur Sederhana. Atau ada juga bisa menggantinya dengan telur bebek kalau suka. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables.

Bahan Membuat Fu Yung Hai Telur

  1. 3 butir telur.
  2. 3 sdm tepung tapioka.
  3. 1 buah wortel potong2 dadu kecil.
  4. 2 lembar sayur kubis/kol, diiris iris tipis sesuai selera.
  5. 50 gram ayam cincang.
  6. 40 gram udang cincang.
  7. 1 siung bawang putih dihaluskan.
  8. 1 batang daun bawang diiris.
  9. 1 sdt garam.
  10. 1 sdt gula.
  11. 1 sdt merica bubuk.
  12. Bahan saos tomat:.
  13. 1 buah bawang bombay iris.
  14. 2 siung bawang putih geprek iris.
  15. 1 buah tomat dikupas, potong kotak.
  16. 150 mL air.
  17. 1 sdm tepung maizena dilarutkan dgn air.
  18. 1 sdt kecap inggris.
  19. 5 sdm saos tomat.
  20. Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.

Langkah Memasak Fu Yung Hai Telur

  1. Siapkan bahan-bahan. Campur daging ayam, daging udang, daun bawang, bawang putih, sayur kol dan wortel. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk merata.
  2. Tambahkan telur, aduk merata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk merata.
  3. Panaskan minyak agak banyak hingga panas. Masukkan adonan telur. Api kecil aja ya biar mateng hingga dalam. Goreng hingga matang. Tiriskan.
  4. Masak bahan saos dengan panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah harum, masukkan tomat. Tumis hingga layu.
  5. Masukkan air, tambahkan kecap inggris dan saos tomat. Tambahkan bumbu garam, gula dan merica bubuk. Jika sudah agak masak, tambahkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan lalu tuangkan ke atas fuyunghai.
  6. Berikan taburan daun bawang dan cabe rawit merah sebagai topping.

The name comes from the Cantonese language. Egg foo young is derived from fu yung egg slices, a mainland Chinese recipe from Guangdong. Fuyunghai terbuat dari bahan dasar telur yang ditambah dengan campuran sayur, daging atau ikan laut sangat mudah ditemukan di restoran chinese. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel.

Get Latest Recipe : HOME