Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab… Fu Yung Hai can be eaten plain or with a gravy.
In Indonesia, the gravy is typically tomato based cooked with peas and chopped onions.
Fu yung hai atau fu yong hai adalah masakan Tionghoa yang terbuat dari telur yang didadar dengan campuran yang terdiri atas sayuran, daging atau makanan laut.
Bahan Membuat Fu yong Hai udang
- 3 bh Telur.
- Udang 10ekor cincang.
- 2 btg sawi hijau iris halus.
- 1 lbr sawi putih.
- 1 bh wolter parut.
- 3 sdm terigu.
- 2 sdm tepung tapioka.
- Garam, kaldu jamur.
- 1 btg daun bawang besar.
Langkah Memasak Fu yong Hai udang
- Siapkan bahan& cuci bersih. Potong potong. Sawi putihnya saya remes pakai garam dulu. Sampe keluar air. Bilas bersih..
- Campur semua bahan. Aduk rata beri kaldu jamur. Garam.
- Bahan saus. Bawang pth cincang. Wolter parut. Saus tomat. Air. Maizena.
- Cara masuk saus. Tumis bawang pth dgn minyak. Trus masukan wolter. Lalu air. Saus tomat. Gula. Garam. Kaldu jamur. Kental kan dgn Maizena. Mendidihkan angkat. Sisihkan.
- Goreng di minyak banyak dan panas. Saya 1x balik saja. Angkat tiriskan. Pot. Sajikan dengan sausnya. Enak katanya.
Resep Fu Yung Hai Udang ala Chinese Restoran yang Enaknya Enggak Main-Main! Resep Chinese Food Favorit Fu Yung Hai Cara Membuat Fu yong hai Ayam Подробнее. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Sedangkan untuk seafood-nya, fuyunghai biasanya menggunakan campuran udang atau kepiting.
Get Latest Recipe : HOME