Mie titi Waktu Buka : Senin - Minggu (Termasuk Hari Raya. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.

Bahan Membuat Mie titi

  1. 1 bks mie telur/mie burung dara.
  2. 1 buah wortel.
  3. 2 ikat sawi.
  4. 1/2 bawang bombay.
  5. 6 siung bawang putih.
  6. 1 ikat Daun bawang.
  7. 1/2 bks lada bubuk.
  8. Garam.
  9. 1 kg ayam.
  10. Bakso.
  11. 1 bh telur ayam.
  12. 200 gr udang.
  13. 2 sdm maizena.
  14. 1 bks masako.

Langkah Memasak Mie titi

  1. Rebus mie kering, tiriskan. Kemudian goreng sampai kering dan berwarna kecoklatan..
  2. Potong2 smua bahan, sawi, wortel, ayam, udang, bakso, bawang bombay,daun bawang..
  3. Siapkan bawang putih, haluskan dengan garam dan merica. Setelah itu,tumis sebentar..
  4. Sambil ditumis, masukkan bahan lainnya, bawang bombay, wortel, ayam,udang,bakso dan tambahkan air sedikit demi sedikit..
  5. Di wadah lain,siapkan tepung maizena dan air, aduk rata..
  6. Masukkan tepung maizena ke dalam bahan2 sebelumnya. Aduk2 sampai mendidih..
  7. Terakhir, masukkan masako, cicip rasanya..
  8. Hidangkan dengan mie kering yang sudah digoreng sebelumnya.

Mie titi sendiri merupakan sajian mie kering yang disiram kuah kental berisi seafood, daging Lebih enak lagi kalau makan mie titi ditambah perasan jeruk nipis. Jadi sudah siap catat tempat makan mie. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana.. Mai Titi Felistas Murata Edwards is a Zimbabwean comedian, gospel artiste, entrepreneur and MC.

Get Latest Recipe : HOME